Nessa matéria você vai aprender a fazer o tradicional Bolo de cenoura, mas essa versão vai uma calda de chocolate muito saborosa, que derrete na boca. Eu tenho certeza que essa receita vai ser um sucesso em sua casa, todos os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários na página.
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura:
- 3 colheres de sopa de nescau
- 1 e 1/2 tablete de manteiga
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento. Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento.
Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Confira também: Receita de Pudim de Padaria no forno!
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Faça furinhos no bolo ainda quente e despeje sobre ele. Depois é só servir.
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