O Bolo de Fubá caipira da Vovó é uma receitinha super tradicional em nossa família. Trata-se de um bolo feito com fubá, ou farinha de milho, e é uma sobremesa simples e saborosa que pode ser preparada em poucos minutos e combina demais com aquele café quentinho. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de fubá
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite integral
- 1 copo de açúcar
- 3 ovos
- ½ colher de café de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até homogeneizar. Sem parar de bater, adicione aos poucos o fubá, a farinha de trigo e o sal.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture com uma colher.
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Transfira a massa para uma forma de furo untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Agora é só juntar a família e servir esse maravilhoso bolo de fubá.
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