O Bolo de Fubá da Vovó é uma receita super tradicional em diversas regiões do Brasil, além de fácil, esse bolo é muito saboroso. Veja o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- ¾ de xícara (chá) de leite de coco
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou de queijo minas curado ralado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Modo de Preparo:
Aqueça o forno a 180ºC. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje em uma assadeira e leve ao forno por 50 minutos ou até que esteja dourado. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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