Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Fubá lisinho e fofinho, trata-se de uma receitinha tradicional em nossa culinária, ideal pra você servir com o cafezinho. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 3 ovos
- 250 ml de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso peneirado
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirado
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fubá, aos poucos, e misturando bem com um fouet a cada adição. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Confira também: Receita de Bolo fofinho de liquidificador pronto em 5 minutos!
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse delicioso bolo de fubá.
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