Bolo de iogurte cremoso com apenas 3 ingredientes: Receitinha prática e deliciosa

Para os amantes da culinária prática e saborosa, apresentamos uma receita que é um verdadeiro coringa na cozinha: o bolo de iogurte cremoso com apenas 3 ingredientes. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um docinho caseiro, mas a despensa está com poucos itens. Com ingredientes simples e um processo fácil, você pode preparar um bolo macio, úmido e delicioso em questão de minutos.

Ingredientes

• 400 g de iogurte natural adoçado ou com sabor
• 4 ovos grandes
• 40 g de amido de milho peneirado

Preparo Passo a Passo

Misture os Ingredientes Principais: Em uma tigela grande, adicione o iogurte e os ovos. Se você estiver usando iogurte natural, considere adicionar um substituto de açúcar neste ponto.

Bata bem com um batedor de mão ou uma batedeira elétrica até que os ingredientes estejam completamente combinados e a mistura esteja suave.

Incorpore o Amido de Milho: Peneire o amido de milho sobre a mistura de iogurte e ovos, continuando a bater até que esteja totalmente incorporado e livre de grumos.

Prepare a Forma: Pré-aqueça o forno a 170°C. Umedeça levemente uma forma de 18 a 20 cm com água. Coloque um pedaço de papel manteiga na forma, deixando as bordas sobressaírem para facilitar a remoção do bolo depois de assado.

Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 a 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o bolo firme ao toque.

Resfrie e Refrigere: Após o bolo estar completamente assado, deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente à temperatura ambiente. Depois, refrigere o bolo por pelo menos 1 a 2 horas para firmar.

Sirva e Desfrute: Corte o bolo em pedaços e sirva. Para um toque de indulgência, acompanhe com frutas frescas, uma camada de mel ou uma bola de sorvete.

Dicas e Variações

Variações de Ingredientes: Adicione frutas frescas como morangos ou mirtilos à massa antes de assar para um toque de frescor.

Armazenamento: Este bolo pode ser armazenado na geladeira por 3 a 4 dias em um recipiente hermético.

Congelamento: Congele porções individuais para desfrutar posteriormente, garantindo descongelá-las completamente antes de servir.

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Com apenas 3 ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar um bolo de iogurte cremoso e irresistível que vai encantar o paladar de todos. Esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente fazer em casa e desfrute de um bolo macio, úmido e delicioso sempre que a vontade bater.