Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Laranja que já sai do forno com cobertura de creme, trata-se de uma receitinha perfeita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o creme
- 1 gema peneirada
- 5 colheres(sopa) de açúcar cristal
- 1 colher(sopa) bem cheia de maisena
- 250 ml de leite
- Raspas de laranja a gosto
Para o bolo
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara(chá) de açúcar
- 300 ml de suco de laranja
- 100 ml de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos + 1 clara ( que sobrou da gema do creme)
Modo de preparo
Do creme
Coloque numa panela o leite e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o açúcar e a gema. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
Acrescente as raspas de laranja, disponha num saco de confeitar e reserve.
Do bolo
Coloque numa tigela os ovos, a clara, o açúcar, misture para homogeneizar. Adicione o óleo, mexa um pouco mais, Acrescente o suco de laranja e misture para envolver.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Por último coloque o fermento e misture levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Corte a pontinha do saco de confeitar e disponha o creme desenhando um caracol sobre a massa.
Confira também: Receita de Bolo Caçarola cremoso!
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de laranja.
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