Bolo de Maçã com pedaços da fruta: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Maçã com pedaços da fruta, trata-se de uma receita clássica que certamente irá agradar o paladar de quem experimentar, você pode servir em várias ocasiões, desde um café da tarde com amigos até na sobremesa para celebrar momentos especiais. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de bolo de maçã

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 maçã com a casca e cortada em cubinhos
• 2 maçãs sem a casca cortadas em cubinhos
• 2 colheres(sopa) de suco de limão
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• Canela em pó a gosto
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Numa tigelinha coloque as maçãs (02) sem a casca cortadas em cubinhos, o suco do limão e o açúcar. Misture muito bem e reserve.

Coloque no liquidificador, a maçã (01) com a casca e cortada em cubinhos, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata muito bem por 3-4 minutos até triturar totalmente. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture bem com um fouet para incorporar.

Acrescente a maçã reservada, a canela em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente para agregar todos os ingredientes.

Despeje numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.

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Retire do forno, deixe amornar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto. E o bolo de maçã mais gostoso do planeta acaba de ficar pronto.