Bolo de Macaxeira cremoso: Receita fácil e deliciosa!

Que tal preparar um Bolo de Macaxeira cremoso pra você servir em sua casa? Eu tenho certeza que seus familiares vão amar o sabor, além disso, é muito fácil de preparar. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não se esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários na página, ficaremos felizes com o seu feedback.

INGREDIENTES

• 2 kg de macaxeira ralada
• 6 ovos
• 6 xícaras de açúcar
• 6 colheres bem generosa de manteiga
• 200 g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

Bata os ovos e a manteiga no liquidificador, por 2 minutos.

Depois, despeje aos pucos na macaxeira ralada.

Coloque o açúcar e o coco ralado, mexa até ficar bem homogêneo.

Por último, acrescente a pitada de sal e o fermento.

Leve para assar numa forma untada, em fogo a 180°C.

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Dica: Se untar a forma com manteiga e polvilhar açúcar, vai formar uma leve calda no bolo.