Na vasta e saborosa paisagem da culinária brasileira, o bolo de milho é um tesouro que encontra seu lugar especial no coração de muitos. E quando adicionamos o toque agridoce e irresistível da goiabada, o resultado é uma explosão de sabores que conquista qualquer paladar. Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, está no lugar certo. Vamos desvendar os segredos do Bolo de Milho com Goiabada feito no liquidificador. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de bolo de milho com goiabada
- 3 ovos
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de flocão de milho
- 1 lata de milho sem a água
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 gramas de goiabada
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a goiabada cortada em fatias finas, polvilhe a farinha de trigo e mistura para envolver todas as fatias.
- Esse processo não deixará a goiabada ir toda para o fundo da forma depois que assar.
- No liquidificador adicione os ovos, o leite condensado, o óleo, o leite, o milho sem a água, o flocão de milho e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com flocão peneirado.
- Disponha as fatias de goiabada enfarinhadas sobre toda superfície da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho com goiabada!
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Agora, você tem um Bolo de Milho com Goiabada feito no liquidificador pronto para ser apreciado. A simplicidade desta receita é surpreendente, e o resultado é um bolo úmido e cheio de sabor, com a doçura da goiabada contrastando com a suavidade do milho.
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