Bolo de Nozes prático: Receita deliciosa!

O Bolo de Nozes prático é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa ou até mesmo em uma ocasião especial, como festa de aniversário. Eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o sabor, confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar o feedback de como ficou pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícaras de chá de óleo
• 1 xícaras de chá) de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 200g de nozes

Recheio:

• 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40min
• 200g de manteiga sem sal
• Algumas nozes picadas para decorar

Modo de preparo:

Separe as gemas das claras, bata as claras em neve.

Bata as gemas com o açúcar e o óleo, junte o leite e as nozes trituradas e mexa bem.

Adicione a farinha e o fermento, bata mais um pouco para ficar tudo bem uniforme ,e por fim incorpore as claras. Envolva delicadamente.

Despeje esta mistura numa forma redonda sem buraco, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 40 minutos. Deixe esfriar bem o bolo e enquanto isso, faça o recheio.

Bata muito bem o leite condensado cozido, depois junte a manteiga e volte a bater de modo a que fique um creme homogêneo.

Corte o bolo ao meio no sentido horizontal e derrame uma parte do creme, cubra com o bolo e derrame o restante do recheio.

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Decore com as nozes picadas e leve ao frigorífico algumas horas.