Bolo de Queijo salgado: Receita perfeita pra você servir no lanche da tarde

O bolo de queijo salgado é uma receita perfeita para elevar o nível do seu lanche da tarde, oferecendo uma combinação irresistível de sabores que agradará a todos. Diferente dos tradicionais bolos doces, esta versão salgada traz o queijo como protagonista, criando uma textura úmida e um sabor profundamente rico e satisfatório. Seja para um encontro casual com amigos, uma reunião familiar ou simplesmente para tornar um momento do dia mais especial, o bolo de queijo salgado é uma escolha acertada. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes da receita de bolo de queijo

• 3 ovos 
• 150 gramas de muçarela ralada
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 1/3 xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de maisena 
• ½ xícara(chá) de cebolinha verde picada 
• 50 gramas de queijo ralado 
• 2 colheres(chá) rasas de sal 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar 

Modo de preparo

1. Comece batendo os ovos e o óleo na batedeira até obter uma mistura leve. 
2. Em seguida, adicione o açúcar, o sal, o queijo ralado, o leite e a maisena, batendo bem para incorporar todos os ingredientes. 
3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, batendo a cada adição para garantir uma massa homogênea.
4. Depois, coloque o fermento e misture delicadamente.
5. Após preparar a massa, adicione a muçarela ralada e a cebolinha verde, misturando cuidadosamente com uma colher. 
6. Despeje essa mistura em uma forma de furo central previamente untada e enfarinhada. 
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius e asse por aproximadamente 40-45 minutos.
8. Quando estiver pronto, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva esta delícia de bolo de queijo e aproveite o seu sabor incrível!

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O bolo de queijo salgado é uma opção versátil e deliciosa para qualquer lanche da tarde ou ocasião especial. Com sua textura agradavelmente úmida e sabor rico, este bolo é uma garantia de elogios de seus convidados.

Além disso, a facilidade de preparo e a possibilidade de personalizar a receita de acordo com os ingredientes disponíveis ou preferências pessoais o tornam um favorito entre cozinheiros de todos os níveis. Experimente esta receita e descubra por si mesmo o prazer de servir um bolo de queijo salgado irresistivelmente saboroso.