Bolo de Sorvete com brigadeiro (Sobremesa maravilhosa)

O Bolo de Sorvete com brigadeiro é uma daquelas sobremesas pra ninguém colocar defeito, além disso, é muito prática, sendo uma ótima sugestão pra você preparar em sua casa. Confira um passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
• 1 caixa de chocolate Bis picado

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.

Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole.

Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione.

Leve ao freezer por 10 minutos.

Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez.

Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.

Confira também: Receita de Pudim de Leite com Chocolate!

Dica: Você pode usar o sorvete de sua preferência.