O Bolo Dois amores é sem duvida, um dos bolos mais saborosos que eu já experimentei nessa vida, é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos vão adorar. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e mãos na massa.
Ingredientes da Massa:
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) cheia de fermento
- 1/2 xícara de leite bem quente
1º RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado fino
- 2 gemas
2º RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado
- 1 ovo inteiro
Modo de Preparo da Massa:
Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo. Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento
Por último o leite.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Modo de preparo do 1º Recheio:
Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela.
Modo de preparo do 2º Recheio:
Levar ao fogo baixo até engrossar.
Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com refrigerante de limão ou guaraná e rechear.
Confira também: Receita de Pudim de padaria tradicional!
Dica: Use o mesmo recheio para fazer a cobertura. Na foto foi utilizado doce de leite nas laterais.
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