Bolo formigueiro de liquidificador (Receita maravilhosa)

O Bolo formigueiro de liquidificador é simplesmente maravilhoso, essa é uma receita que você precisa fazer em sua casa, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar, além disso é muito fácil e rápido de fazer. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou o bolo, agradecemos pelo feedback de vocês.

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 50 g de chocolate granulado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 5 colheres (sopa) de leite integral

Como fazer bolo formigueiro:

1. Pré-aqueça o forno médio a 180ºC.

2. No liquidificador, coloque o leite integral, a farinha, a margarina, o açúcar, os ovos e o açúcar. Bata bem, até obter uma massa homogênea.

3. Coloque a massa em uma tigela e adicione o fermento em pó. Mexa de leve, com o auxílio de um fuê.

4. Agora acrescente bastante chocolate granulado e misture a massa, usando uma colher.

5. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. Em seguida, despeje a massa do bolo.

6. Leve o bolo para assar em forno médio por 45 minutos. Para verificar se a massa está no ponto, basta fazer o teste do palito.

7. Para preparar a cobertura é bem simples! Você só precisa adicionar o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite em uma panela. Depois, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Se você deseja uma cobertura mais acetinada, então acrescente uma colher (sopa) de creme de leite.

8. Cubra a massa com a cobertura de chocolate.

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9. Pronto! Agora é só cortar em pedaços e servir.

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