Bolo gelado de Chocolate (Receita maravilhosa)

O Bolo gelado de Chocolate é uma receita super tradicional em nosso País, trata-se de uma excelente sugestão pra você fazer em casa e servir os seus amigos e familiares, eu tenho certeza que esse bolo será um sucesso. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários na página.

Ingredientes da Massa:

• 110g de chocolate em pó
• 3 ovos
• 180g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de manteiga
• 220g de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 200ml de leite

Para a calda:

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 400g de leite condensado
• 500ml de leite
• Chocolate ao leite em barra ralado para cobrir

Como preparar:

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Então, junte os ovos, um a um. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes da massa alternando secos e líquidos. Por fim, o fermento deve ser o último.

Em seguida, coloque a mistura na fôrma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 190 graus até que a massa esteja cozida e levemente dourada.

Então, para a calda, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e faça um brigadeiro bem molinho e deixe esfriar.

Em seguida, depois, misture o leite para dar mais cremosidade. Por fim, assim que o bolo sair do forno banhe-o na calda.

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Deixe esfriar e cubra com raspas de chocolate ao leite (feitas no ralador), embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira. Por fim sirva seu Delicioso bolo gelado de chocolate.