Bolo margarida branca com cobertura 4 leites: Receita prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolo margarida branca com cobertura 4 leites, trata-se de uma excelente escolha pra você servir na sobremesa, com sua textura macia e uma cobertura cremosa e irresistível, este bolo certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de bolo margarida branca

Para o bolo

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 300 ml de leite
• 180 ml de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 colheres(sopa) de maisena

Para cobertura 4 leites

• ½ xícara(chá) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• Granulado amarelo q.b.

Modo de preparo

Do bolo

Coloque o leite num copo e adicione o suco de limão. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos. Esse processo vai fazer o leite talhar, o que deixará o bolo bem mais úmido.

Numa tigela coloque os ovos e bata levemente. Adicione o açúcar, o óleo, e misture um pouco mais para homogeneizar. Acrescente o leite talhado, a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, misturando bem em cada adição.

Coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da cobertura 4 leites

Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o leite de coco. Misture tudo muito bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e utilize para decorar o bolo.

Montagem da margarida

Com o auxílio de uma colher coloque “tiras de 1-2 cm” com o creme ainda quente. Disponha as tiras de creme de maneira que, com a colher una uma ao lado da outra no furo central do bolo, mas em toda lateral deixe uma espaço entre elas como se fossem pétalas de margarida.

Confira também: Receita de Bolo de fubá com limão!

Faça isso em toda a superfície desenhando uma “margarida” sobre o bolo. Despeje o restante do creme no furo central e polvilhe com cuidado granulado amarelo

O granulado irá formar o “botão amarelo” tradicional da margarida flor. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo margarida branca.