Bolo Pega marido fácil (Não vai fermento)

O Bolo Pega marido é simplesmente maravilhoso, ele é muito parecido com um pudim, além de ser fácil de fazer. Esse bolo também é chamado de “Bolo Engorda marido”, faça a receita e me conte depois como ficou.

Ingredientes:

Massa:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• “Não vai fermento”.

Cobertura:

• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de coco ralado.

Confira também: Receita de Cuca gaúcha (maravilhosa)

Modo de preparo

Bata todos tudo no liquidificador.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.

Faça o teste do palito para retirar do forno.

O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso!

Dica para preparar a cobertura

Para fazer uma cobertura leve ao fogo o vidro de leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.