Bolo Recheado na Travessa para Iniciantes: Receita ideal pra servir na sobremesa

Para quem está começando na arte da confeitaria, a busca por receitas práticas e deliciosas é essencial. O Bolo Recheado na Travessa surge como uma opção encantadora para quem deseja surpreender sem complicar. Esta receita, projetada para iniciantes, oferece uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos os paladares. Vamos mergulhar no mundo doce da confeitaria e aprender como criar um Bolo Recheado na Travessa de forma descomplicada.

Ingredientes Para o Recheio:

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 200 gramas de coco ralado

Para a Calda:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite

Para a Cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite
• 400 gramas de chocolate ½ amargo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Granulado de chocolate e morangos a gosto para decorar

Para a Montagem:

• 1 massa de bolo de chocolate pronta, cortada em fatias

Modo de Preparo do Recheio:

Em uma panela, misture leite condensado e maisena até dissolver. Adicione coco ralado, leite, manteiga ou margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar por 2 minutos. Retire do fogo, acrescente creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.

Da Calda:

Em uma vasilha, misture leite de coco e leite. Reserve.

Da Cobertura:

Derreta o chocolate ½ amargo em fogo baixo. Adicione manteiga ou margarina e creme de leite. Misture até obter um creme brilhante.

Montagem:

Em uma travessa retangular (30 cm x 20 cm), coloque uma camada de fatias de bolo de chocolate. Regue com a calda generosamente e adicione o creme de coco. Repita com mais uma camada de bolo, calda e creme. Continue alternando camadas. Finalize com a cobertura ganache. Decore com granulado de chocolate e morangos inteiros a gosto. E pronto! Seu delicioso bolo recheado na travessa para iniciantes está pronto para ser apreciado.

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Com esta receita de Bolo Recheado na Travessa, os iniciantes na cozinha podem experimentar a alegria de criar uma sobremesa encantadora. Sirva este bolo em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer os desejos por algo doce. Ao mergulhar no universo da confeitaria com esta receita fácil e deliciosa, você descobrirá que o prazer de criar doces memoráveis está ao alcance de todos.