Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolo Rúbio, uma receitinha super tradicional em nossa família, eu sempre faço pra levar nas festas de fim de ano. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes
- 4 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar cristal
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher rasa de margarina
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de queijo meia cura ralado
Modo de Preparo
No liquidificador bata os ovos com o açúcar, a margarina e 2 xícaras de leite, bata bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o queijo e as 2 xícaras restantes de leite fervendo, bata mais.
Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada. Asse à 180°, por 50 a 60 minutos, ou até ficar bem dourado.
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Evite abrir o forno enquanto estiver assando, não se assuste, pois o bolo vai murchar um pouco ao esfriar.
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