Bolo sem trigo fácil de 3 ingredientes: Receitinha perfeita pra acompanhar o cafezinho

Quem não ama um bolo delicioso para acompanhar o cafezinho? E se eu te disser que você pode fazer um bolo incrível sem trigo e com apenas três ingredientes? Sim, é possível! Este bolo é perfeito para quem procura uma opção prática, rápida e sem glúten. Vamos aprender a preparar essa receitinha maravilhosa que vai conquistar todos na sua casa.

Ingredientes da receita de bolo sem trigo

• 2 xícaras de amido de milho 
• 1 xícara de açúcar 
• 5 ovos  

Modo de preparo

1. Separe as claras das gemas e bata as claras até ficarem em ponto de picos.
2. Acrescente as gemas e bata por mais 2 minutos.
3. Junte o açúcar e bata até incorporar. Em seguida acrescente o amido de milho aos poucos com a batedeira ligada.
4. Desligue a batedeira, limpe o amido das laterais da sua forma e bata a massa do seu bolo sem trigo por mais 10 minutos.
5. Em uma forma de furo central untada e polvilhada despeje toda a massa e leve para assar.
6. Forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos. Faça o teste do palito, caso o palito saia limpo e seco está assado.
7. Aguarde até que o bolo esteja morno e desenforme.
8. Agora é só servir esse incrível bolo sem trigo e com apenas 3 ingredientes.

Dicas Extras

Varie o Sabor: Se desejar, adicione uma colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque extra de sabor.

Coco Fresco: Usar coco fresco ralado dá umidade extra ao bolo, deixando-o ainda mais delicioso. Se usar coco seco, você pode hidratar levemente com um pouco de água ou leite de coco antes de adicionar à massa.

Cobertura: Para um toque especial, polvilhe coco ralado sobre o bolo ainda quente ou faça uma calda simples com leite de coco e açúcar.

Benefícios da Receita

Simples e Rápida: Com apenas três ingredientes, a receita é extremamente fácil de fazer e perfeita para quando você precisa de uma sobremesa rápida.

Sem Glúten: Esta receita é ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou que desejam reduzir o consumo de trigo na dieta.

Deliciosa: O resultado é um bolo leve, fofinho e com um sabor maravilhoso de coco, que combina perfeitamente com um café ou chá da tarde.

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Este bolo sem trigo de três ingredientes é a opção perfeita para quem procura uma receita prática e deliciosa para acompanhar o cafezinho. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa maravilha.