Bolo Simples fofinho: Sugestão de receita pra acompanhar o Café!

Que tal preparar um Bolo Simples e fofinho em sua casa hoje? Trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir em seu café da tarde, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 150 g de manteiga
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar
• 4 ovos
• raspa da casca de 1 limão grande
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
• 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo:

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo. Acrescente os ovos um a um, sempre batendo em velocidade alta. Adicione as raspas de limão e bata para misturar.

Vá acrescentando, enquanto bate, a farinha previamente misturada com o fermento, o iogurte, o óleo de coco e o suco de limão.

Desligue a batedeira e misture delicadamente com uma espátula. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Confira também: Receita de Pãozinho de Fubá com queijo sem ovos e sem trigo!

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Espere esfriar, desenforme e sirva.