Bolo simples sem farinha de trigo e sem leite: Eu sempre faço pra acompanhar o Cafezinho!

Nada combina melhor com um cafezinho quente do que um pedaço de bolo macio e saboroso. Se você está em busca de uma opção mais leve e livre de ingredientes tradicionais como farinha de trigo e leite, você veio ao lugar certo. Vamos explorar a deliciosa receita de um bolo simples que não apenas satisfaz os desejos de quem procura alternativas, mas também encanta o paladar. Confira o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de bolo simples

• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de fubá 
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• suco de um limão, completando com água filtrada, até completar 120ml 
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de maisena 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o suco de limão com água, o fubá e a maisena, batendo por 1 minuto, até integrar bem.
2. Acrescente o fermento em pó e torne a bater ligeiramente, apenas para misturar.
3. Unte uma forma retangular (29cm x 20cm), com margarina e um pouco de óleo, despeje a massa nela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
4. Após esse tempo, tire, sirva e aprecie seu sensacional bolo simples!

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Este bolo simples é uma delícia por si só. No entanto, quando combinado com um cafezinho fresco, a mágica acontece. Experimente e permita-se desfrutar de momentos simples, porém repletos de sabor e carinho. O café com bolo nunca foi tão especial!