Bombom de leite ninho com claras: Receita perfeita pra servir na Sobremesa!

O Bombom de leite ninho com claras é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes do bombom de leite ninho com claras

  • 300g de chocolate picado;
  • Três claras;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó;

Bombom de leite ninho com claras

Modo de preparo:

Primeiramente, derreta o chocolate, em banho maria ou no micro-ondas, pausando algumas vezes para mexer, reserve.

Em seguida, em uma forma de silicone, passe o chocolate nela por inteiro, depois leve ao freezer por uns 5 minutos.

Então, pegue a forma e faça mais uma camada de chocolate e leve novamente ao freezer por mais 5 minutos, reserve.

Logo após, em uma panela em banho maria, adicione as claras e o açúcar e mexa por 5 minutos sem deixar cozinhar de mais, apenas para dissolver o açúcar.

A seguir, coloque a mistura na batedeira e bata até dobrar de volume, depois adicione o leite em pó e bata novamente, reserve.

Confira também: Receita de Sobremesa Corta-Larica!

Por fim, na forma com chocolate reservado, despeje a mistura de ninho, depois cubra com mais chocolate derretido, levando na geladeira por 30 minutos, desenforme e sirva em seguida.

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