Canjica de doce de Doce de leite: Receita prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer a tradicional Canjica de doce feita com Doce de leite, é uma ótima sugestão de receita pra você servir na sobremesa em família, pois todos vão adorar o resultado. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente.

Ingredientes:

  • 250 gramas de milho de canjica
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite integral
  • 200 gramas de creme de leite
  • 400 gramas de doce de leite caseiro ou o de sua preferência
  • Canela em pau a seu gosto

Canjica de doce de Doce de leite

Modo de preparo:

Coloque a canjica numa panela de pressão e cubra com a água e deixe cozinhando por 60 minutos. Escorra a água, coloque a canjica num tacho, acrescente o leite, o doce de leite e a canela.

Deixe cozinhando em fogo baixo, mexendo de vez em quando até que se forme um caldo grosso.

Nesse ponto, retire a canela em pau, acrescente o creme de leite, mexa bem até que se dissolva por completo e deixe cozinhando por mais 5 minutos.

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Espere esfriar, coloque a canjica numa tigela, decore com canela em pau e sirva.

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