Carne moída com legumes: Receitinha simples e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Carne moída com legumes através de um método simples, trata-se de uma excelente opção de receita pra você preparar em sua refeição, seja no almoço ou no jantar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e nos envie o seu feedback, ficaremos felizes com as mensagens de vocês.

Ingredientes da carne moída com legumes

  • 500g de carne moída
  • 1 cenoura picada
  • 2 batatas médias picadas
  • 1 tomate sem semente picado
  • 10 vagens picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • Cominho em pó a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Carne moída com legumes

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com azeite, leve ao fogo médio e acrescente a cebola e o alho, refogue até murchar.

Em seguida, acrescente a carne e cozinhe ela, desmanchando os gruminhos, depois tempere com sal, a páprica, a pimenta do reino, o cominho e junte o extrato, misturando bem.

Logo após, adicione o tomate, a cenoura picada, a batata picada e a água quente, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por uns 15 minutos até a batata e a cenoura fiquem macias.

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Por fim, aumente o fogo, adicione a vagem picada, corrija o tempero se necessário e deixe cozinhar para que seque mais o caldo. Sirva em seguida.

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