A Chipa paraguaia é um tipo de Pão de queijo que faz um enorme sucesso no Paraguai e aqui no Brasil também. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você preparar essa receita maravilhosa, é fácil de fazer. Não esqueça de compartilhar a sua opinião através dos comentários na página.
Ingredientes
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 8 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 1/3 de xícara (chá) de polvilho azedo
- 5 ovos ligeiramente batidos
- 3 1/2 xícaras (chá) de queijo meia cura em pedaços pequenos
Modo de preparo
Numa tigela grande, misture bem todos os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos. Aqueça o forno em temperatura alta.
Forme pãezinhos e passe-os para uma assadeira sem untar, bem afastados uns dos outros.
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Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que dourem levemente. Retire e sirva quente.
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