Chips de Inhame: Receita fácil, rápida e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer deliciosos Chips de Inhame, trata-se de um lanche saudável e saboroso para satisfazer seus desejos por petiscos crocantes, esses chips caseiros são uma alternativa deliciosa aos salgadinhos industrializados, e o melhor de tudo é que você pode prepará-los em casa de maneira rápida e fácil. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes

• 1 kg de inhame
• Óleo para fritar
• Sal

Passo a passo:

Descasque os inhames e coloque-os numa tigela com água. Com a ajuda de uma fatiador, corte-os em fatias bem finas e deixe-os de molho na água até o momento de fritar.

Coloque o óleo para aquecer numa panela funda para evitar que espirre muito. Seque somente uma pequena porção de inhames para fritar de cada vez, para isso escorra, e distribua as fatias em um guardanapo de pano.

Quando o óleo estiver bem quente coloque-os já secos na panela com a ajuda de uma escumadeira.

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Não mexa nos inhames enquanto estiverem fritando. Quando ficarem douradinhos, retire-os com a escumadeira e deixe escorrer sobre papel toalha. Tempere com sal a gosto e sirve.