Chocolate quente com um toque de café: Receitinha perfeita para os dias mais frios!

Quando as temperaturas caem e o frio se faz presente, nada é mais reconfortante do que saborear uma xícara de chocolate quente fumegante. Essa bebida clássica é capaz de aquecer o corpo e a alma, proporcionando um momento de puro prazer. Mas que tal dar um toque especial ao tradicional chocolate quente? Nessa matéria você vai aprender a fazer um Chocolate quente com um toque de café, uma combinação deliciosa que unirá o sabor do cacau com o aroma irresistível do café, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado.

Ingredientes da receita de chocolate quente

• ½ litro de leite
• 1 pau de canela
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ colher(café) de café solúvel
• 3 colheres(sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 colher(sopa) de achocolatado
• 1 colher(sobremesa) de maisena

Modo de preparo

Coloque numa panela, o chocolate 50% cacau, o achocolatado, a maisena, o açúcar mascavo, o pau de canela e o café solúvel. Misture tudo muito bem para ficar homogêneo. Acrescente o leite, mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar um pouco.

Diminua o fogo, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até ficar mais consistente. Adicione o creme de leite, misture para incorporar e obter um creme encorpado.

Confira também: Pão Cuquinha fofinho: Receita que é sucesso nas Padarias Gaúchas!

Retire o creme do fogo, coloque em canecas, ou garrafas, ou como preferir. E agora é só se deliciar com esse delicioso chocolate.