Costelinha de Porco saborosa: Receita desmancha na boca!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Costelinha de Porco saborosa e muito prática, é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua refeição principal, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, e não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da costelinha de porco que desmancha

• 2kg de costelinha de porco
• Suco de 4 laranjas
• ½ xícara (chá) de azeite
• 3 cravos
• 10 dentes de alho cortados em rodelas
• 2 colheres (sopa) de alho frito
• 1 colher (sopa) de sal
• ½ xícara (chá) de molho barbecue
• Suco de 1 limão
• ½ xícara (chá) de shoyu
• 2 paus de canela
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de ervas finas
• ½ caixa de molho de tomate

Modo de preparo

Primeiramente, com a costelinha de porco limpa, coloque ela em um refratário, faça furo em toda a costelinha com o auxílio de uma faca, para absorver todo o tempero.

Em seguida, esprema o suco do limão, o suco da laranja, o shoyu, o azeite, o cravo, a pimenta do reino, o alho, a cebola ralada, o alho frito, as ervas, o sal e a canela.

Logo após, adicione o molho de tomate e o molho barbecue, esfregue todos os ingredientes, na carne toda.

Então depois, feche a forma com o papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido 200°C por 1 hora e meia.

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Por fim, retire do forno, acrescente mais um pouco de molho barbecue por cima da carne com um pincel culinário, feche novamente e leve ao forno por mais 1 hora. Sirva em seguida.