Creme de Mandioca de Liquidificador ao forno (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Creme de Mandioca muito saboroso, além disso é uma receita muito prática de se fazer, certamente vai agradar os seus amigos e familiares. Você pode servir no almoço ou no jantar, principalmente naqueles dias mais frios, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 kg de mandioca cozida
• 2 ovos
• 2 1/2 colheres (sopa) de margarina
• 200 g de mussarela fatiada
• cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Leve o leite ao fogo até levantar fervura. Retire e junte os tabletes de caldo, mexendo sempre até dissolverem completamente. Despeje no liquidificador e adicione, alternadamente, a mandioca, os ovos e a margarina, cheiro verde , batendo sempre até obter um creme homogêneo.

Despeje metade do creme obtido numa fôrma refratária untada, espalhe metade das fatias de mussarela e cubra com o creme restante. Coloque as fatias de mussarela que faltam e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva em seguida.

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Gostou dessa receita? Então compartilhe com todos os seus amigos e familiares, eles também vão adorar.