Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Creme gelado de pêssego, ótima sugestão de sobremesa pra você preparar em sua casa, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
INGREDIENTES Creme gelado de pêssego
- 1 lata de leite condensado
- Leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) cheia de maisena
- Maçã ou Pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemas e a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau.
Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme.
Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clara de ovo, continuar batendo.
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Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentar um pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite). Cobrir o doce e colocar para gelar.
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