Cueca Virada salgada com Queijo: Receita simples e saborosa!

A Cueca Virada salgada com Queijo é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

• 500g de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de manteiga
• 1 colher de vinagre ou pinga
• 1 xícara de cheiro verde picadinho
• 50g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• 1 colher de cheia de fermento pó
• óleo para fritar

Modo de preparo:

Primeiramente, junte o fermento e a farinha de trigo e mexa bem. Reserve essa mistura. Em seguida, coloque em um recipiente todos os ingredientes da massa, começando pelos ovos, depois disso, a manteiga, o sal e os temperos de sua preferência.

Logo após, acrescente o vinagre ou a pinga, o queijo e o leite, envolva bem todos os ingredientes e em seguida, vá adicionando a farinha de trigo misturada ao fermento, pouco a pouco, até dar o ponto da massa.

A massa estará boa quando não grudar nas mãos. Em seguida, abra a massa com rolo em superfície enfarinhada. Normalmente costumo esticar a massa e deixo um pouco grossa para o bolinho ficar mais fofo.

Se desejar, pode fazer mais fininha e então sua Cueca Virada Salgada com Queijo ficará mais sequinha. Dependendo muito do seu gosto.

Então corte tiras no tamanho desejado e em seguida faça um corte no meio para passar uma ponta por dentro e virando.

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Por fim, frite em óleo não muito quente e deixe escorrer em papel toalha. Sirva em seguida.