Quando se pensa em sobremesas brasileiras, o cuscuz de tapioca cremoso é uma opção que se destaca pela simplicidade, sabor e versatilidade. Originário do Nordeste do Brasil, o cuscuz de tapioca é uma sobremesa que conquistou o paladar de pessoas de todas as regiões do país e se tornou uma verdadeira queridinha nas cozinhas brasileiras. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de Cuscuz de Tapioca cremoso
- 1 litro de leite
- 500g de tapioca granulada
- 1½ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de água (480ml)
- 1 pitada de sal (opcional)
- 100g de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- Leite condensado a gosto
Modo de preparo
Na travessa que irá servir, misture a tapioca e o açúcar. Acrescente em seguida o coco ralado, mexa novamente, e em seguida adicione o sal, o leite, a água, o leite de coco e mexa suavemente para incorporar os ingredientes.
Deixe descansar por 5 minutos, mexa mais alguns minutos. Tampe ou cubra com plástico filme, e leve para gelar.
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Depois de gelado, finalize com leite condensado e coco ralado, e aproveite.
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