A delícia cremosa de fubá é uma receitinha super tradicional em nosso País, ela é fácil de fazer e pode ser uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família e amigos, eu tenho certeza que todos vão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e não esqueça de nos dizer como ficou, a opinião de vocês é importante pra nós.
Ingredientes da delícia cremosa de fubá
- Três ovos;
- Quatro xícaras (chá) de leite;
- Uma e ½ xícara (chá) de fubá;
- Duas xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 100g de queijo ralado;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma pitada de sal.
Modo de preparo
Primeiramente, num liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o sal. Em seguida, bata bem até formar uma mistura homogênea.
Logo após, junte o fubá, a farinha, o queijo ralado e o fermento em pó, bata novamente até que fique um creme homogêneo. Então, despeje o creme em uma forma untada com margarina.
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Por fim, leve a forma para assar forno pré-aquecido a 180° por uns 45 minutos ou até dourar, feito isso, desligue e deixe esfriar, sirva em seguida.
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