Doce de Ambrósia (Receita mais fácil do mundo)

Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

Doce de Ambrósia

Modo de Preparo

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia;

Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo)

Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas)

Mexa de vez em quando, com cuidado;

Depois deixe ferver até ficar quase seca.