O Doce de Mamão com coco é uma ótima sugestão pra você preparar na sua casa, é uma sobremesa muito simples e deliciosa, certamente todos vão adorar. Abaixo você vai encontrar um passo a passo para fazer essa maravilha, mão à obra! Não se esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou conosco, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes
- 2 mamões formosa grandes verdes
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de água
- 200 g de coco ralado
- 15 cravos-da-índia
Modo de preparo
1 – Primeiro lave os mamões e em seguida corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes.
2 – Corte-os em 4 partes.
3 – Use um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve.
4 – Despeje em uma panela grande o açúcar, a água e os cravos.
5 – Leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
6 – Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.
7 – Depois, junte os mamões ralados e mexa.
8 – Deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
9 – O ponto é você que escolhe.
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10 – Espere esfriar e guarde na geladeira em potes de vidro, com tampa.
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