O Doce de Travessa de Bis é uma ótima receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar o sabor. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de chocolate Bis branco picado grosseiramente (280g)
MODO DE PREPARO
Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo. Se necessário, leve ao banho-maria por alguns minutos até dissolver. Junte o creme de leite e misture até incorporar.
Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de Bis, terminando em Bis.
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Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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