O Escondidinho de frango com bacon é uma excelente sugestão de receita pra você fazer em sua casa e servir na refeição principal, ela é simples e muito saborosa, eu tenho certeza que será um sucesso. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 700 gramas de batata inglesa cozida
- 20 gramas de manteiga
- ½ xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de bacon
- 170 gramas de cebola cortada em cubinhos
- 150 gramas de tomate maduro em cubos
- 4 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 20 gramas de tempero para frango
- 1 colher (café) de orégano
- 150 ml de molho de tomate
- 350 gramas de queijo muçarela picado
Modo de preparo:
Primeiramente, pegue uma tigela grande e nela coloque as batatas cozidas, a manteiga, o leite e a pitada de sal e misture bem até ficar bastante homogêneo. Reserve.
Agora pegue uma frigideira e frite o bacon até ficar bem douradinho e reserve. Nesta mesma frigideira, coloque a cebola, o tomate, o frango, a pimenta-do-reino, o tempero, o orégano, a pitada de sal e o molho de tomate e refogue bem por alguns minutos. Reserve.
Agora pegue um refratário e nele coloque primeiramente uma camada do purê de batatas, com uma com queijo muçarela, outra com o frango desfiado e repita o processo com uma de purê e por último uma de queijo muçarela.
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Por fim, cubra com o bacon bem distribuído e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Prontinho!
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