Que tal preparar um delicioso Estrogonofe de Frango pra você servir na sua refeição? Certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar essa receita, que além de prática, é muito saborosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, envie-nos um comentário com a sua opinião de como ficou essa receita, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes: Estrogonofe de Frango
- 1 kg de filé de frango cortados em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- ¹/2 xícara (chá) de ketchup
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- ¹/2 xícara (chá) de champignon em fatias
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos. então em uma panela no fogo médio, coloque a manteiga e refogue o frango até dourar.
Em seguida, coloque o molho inglês e mexa por 3 minutos. Depois, retire a panela do fogo e adicione o conhaque.
Então, volte ao fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque e acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon.
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Por fim, acerte o sal e refogue por mais 5 minutos. então Junte o creme de leite e sirva acompanhado de arroz e batata palha.
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