Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Farofa de Cenoura e bacon muito saborosa, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir como acompanhamento em sua refeição principal. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos vocês.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 cenoura ralada
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de sobras de carne cozida desfiada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de azeitona verde fatiada
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue o bacon, mexendo até dourar. Acrescente a cenoura, a cebola, a carne e refogue por 3 minutos.
Polvilhe com a farinha e mexa por 2 minutos ou até encorpar. Adicione a azeitona, sal, pimenta, salsa e misture. Coloque em uma travessa e sirva.
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