A Farofa de Jiló é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir como acompanhamento em sua refeição, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o sabor. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou do sabor, eu tenho certeza que todos irão adorar.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 10 jilós cortados em cubos pequenos
- 1 cebola cortada em meia-lua
- 1 cubo de caldo de legumes
- ½ xícara (chá) de água
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o jiló até dourar. Retire o jiló, reserve e, no mesmo óleo, frite a cebola até amaciar.
Adicione o caldo de legumes dissolvido na água, a farinha de mandioca, sal e pimenta.
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Adicione o jiló reservado e, se desejar, sirva acompanhado carne vermelha.
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