Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Farofa de Natal através de um passo a passo simplificado, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de farofa de natal
- 4 xícaras de chá de farofa pronta ou farinha de mandioca branca
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilha
- 1 gomo de linguiça calabresa cortado em cubinhos
- 150g de bacon cortado em cubinhos
- ½ pimentão vermelho cortado em cubinhos
- ½ pimentão amarelo cortado em cubinhos
- ½ pimentão verde cortado em cubinhos
- 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
- ½ xícara de chá de uvas-passas
- 1 cebola bem picada
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
Em uma panela ou frigideira grande, coloque o bacon e a calabresa para fritar. Quando estiverem quase prontos, junte a manteiga e aguarde derreter. Então, coloque a cebola e o alho para refogar.
Quando a cebola murchar, junte também os pimentões e refogue. Agora adicione as azeitonas, as uvas-passas, o milho e a ervilha.
Mexa bem e então despeje a farofa ou a farinha de mandioca. Misture de modo a incorporar todos os ingredientes.
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Acrescente o cheiro-verde picado e ajuste o sal. Sua maravilhosa farofa de natal está pronta. Bom apetite.
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