Filé de frango à rolê: Receitinha perfeita pra você servir em sua refeição principal!

O Filé de frango à rolê é uma receita prática e deliciosa que é perfeita para uma refeição rápida em família. Este prato é feito com filés de frango enrolados com uma mistura de recheio, eu tenho certeza que todos vão aprovar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente.

Ingredientes da receita de filé de frango à rolê

Para o filé de frango

• 800g de filé de frango
• ½ cenoura ralada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara de chá de presunto picado
• 200g de muçarela ralada
• ½ xícara de chá de requeijão tipo catupiry
• cheiro-verde picado (a gosto)

Para o molho

• 2 ovos
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de café de açafrão-da-terra
• 1 xícara de chá de muçarela ralada
• sal (a gosto)

Modo de preparo

Coloque os filés de frango sobre uma tábua e cubra com plástico filme. Martele todos filés com um martelo de cozinha. Faça isso dos dois lados.

Retire o plástico filme e tempere os filés de frango com sal. Reserve. Em um bowl, adicione a cenoura, o tomate, o presunto, a muçarela, o cheiro-verde e o requeijão. Misture bem.

Espalhe esse recheio sobre cada filé de frango e enrole, como se fosse um rocambole. Reserve os filés recheados e enrolados em uma travessa refratária.

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Em um bowl, adicione o creme de leite, o açafrão, os ovos, sal a gosto e muçarela ralada. Misture até homogeneizar. Despeje o molho na travessa com o frango.

Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Agora é só se deliciar com seu incrível filé de frango à rolê. Bom apetite.

Essa receitinha é do canal Receitinhas com Amor, todos vão gostar do resultado.