Fondue de Queijo: Receita rápida e muito saborosa!

O Fondue de Queijo é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso, principalmente nos dias mais frios. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo bem simplificado, pra você pode fazer essa maravilha em sua casa, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares, eles ficarão com água na boca.

Ingredientes do fondue de queijo

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 g de requeijão cremoso
  • 125 g de queijo prato em cubos
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 dente de alho

Fondue de Queijo

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela acrescente o leite e o amido de milho, misture bem até dissolver, leve ao fogo médio e cozinha por cerca de 5 minutos ou até engrossar.

Em seguida, junte o requeijão, o queijo prato e o queijo parmesão, deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.

Logo após, acrescente a pimenta e misture bem, reserve.

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Logo depois, em uma panela especial para fundi, esfregue o alho por toda a superfície interna para que o aroma do alho passe de forma delicada para os queijos. Por fim, despeje a mistura, ligue a chama e sirva em seguida, com torradas, pão ou outras opções a gosto.

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