Frango à milanesa com casquinha crocante: Receitinha maravilhosa

Em um mundo onde a correria muitas vezes domina a rotina, encontrar receitas que unem simplicidade, sabor e praticidade é um verdadeiro tesouro. O Frango à Milanesa com casquinha crocante se destaca como uma opção irresistível, capaz de encantar paladares com sua textura crocante por fora e a suculência do frango por dentro. Se você busca uma receita fácil de preparar e que promete conquistar a todos, esta é a escolha perfeita.

Ingredientes da receita de Frango à Milanesa com casquinha crocante

Para marinar o frango 

  • Sal e pimenta do reino
  • 1 ½ kg de filé de frango 
  • Curry e tomilho a gosto 
  • Salsa e cebolinha desidratadas a gosto 

Para empanar o frango 

  • Farinha de rosca o quanto baste 
  • 3 ovos 
  • ¼ xícara(chá) de água 
  • Pimenta do reino a gosto 
  • Óleo o quanto baste para fritar
Frango à milanesa com casquinha crocante
Frango à milanesa com casquinha crocante

Modo de preparo 

Do marinar o frango 

  1. Numa tigela coloque os filés de frango, o sal, a pimenta do reino, o curry, o tomilho, a salsinha e a cebolinha. Misture bem para envolver todos os temperos no frango. 

Do empanar o frango 

  1. Coloque numa tigela os ovos, a água e a pimenta do reino e bata levemente para homogeneizar. 
  2. Pegue um filé de frango passe no ovo batido, depois empane na farinha de rosca, passe novamente no ovo batido e empane novamente na farinha de rosca. 
  3. Repita esse processo com todos os filés de frango, frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados e remova o excesso de óleo em papel absorvente. 
  4. Disponha numa travessa e se delicie com esse frango à milanesa perfeito!

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O Frango à Milanesa com casquinha crocante é uma daquelas receitas que transcende o status de prato principal e se torna um deleite culinário. Seja para uma refeição rápida em família ou para impressionar convidados, esta receita é garantia de sucesso.

Ao reunir simplicidade e sabor, ela se torna um clássico atemporal na culinária, proporcionando uma experiência sensorial que deixa todos querendo mais. Prepare-se para saborear a casquinha crocante e o interior suculento deste prato maravilhoso que conquista paladares e corações. Bom apetite.

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