Frango com creme de Milho simples: Receitinha perfeita pra servir na refeição!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Frango com creme de Milho, trata-se de uma receita prática, saborosa e reconfortante. Com ingredientes simples e uma combinação de sabores incrível, esse prato vai conquistar o seu paladar e encantar toda a família. Além disso, a suavidade do creme de milho complementa perfeitamente a carne de frango, resultando em um prato perfeito. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de frango com creme de milho

Para o frango

• ½ colher(sopa) de sal
• 1 kg de peito de frango sem o osso
• 4 dentes de alho
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina (para fritar o frango)
• 1 colher(sopa) de óleo (para fritar o frango)
• Pimenta do reino a gosto

Para o creme de milho

• 3 dentes de alho
• 1 colher(sopa) de maisena
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• ½ litro de leite
• 2 latas de milho verde sem a água
• 1 colher(chá) de sal
• Óleo a gosto

Modo de preparo

Do frango

Abra o peito de frango em bifes não muito finos, e faça cortes em toda a superfície mas não deixe chegar até a base. Coloque os bifes numa tigela, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, misture muito bem com as mãos para incorporar os temperos. Cubra com um pano e deixe marinar.

Do creme de milho

Coloque no liquidificador o leite, o milho (1 lata), o sal, a maisena, e bata muito bem até triturar o milho totalmente. Numa panela em fogo baixo, coloque o óleo, o alho triturado, a manteiga ou margarina e deixe refogar um pouco.

Confira também: Receita de Tirinhas de frango empanado crocantes!

Acrescente a mistura obtida no liquidificador, a outra lata de milho, e deixe ferver e engrossar, mexendo sempre, e cozinhe por mais 2 minutos. Transfira para um refratário para servir.

Montagem

Numa frigideira em fogo alto, coloque a margarina e o óleo, e frite os bifes de frango, primeiramente com a parte fatiada, deixe dourar, e vire para dourar do outro lado. Sirva agora o mais sensacional frango com creme de milho do mundo.