O Frango na panela com suco de laranja e molho barbecue é uma deliciosa receita que combina sabores doces e defumados para criar uma refeição maravilhosa. Esta receita é fácil de fazer, rápida e pode ser feita em apenas uma panela, tornando-a uma opção perfeita pra você servir na sua refeição principal, seja no almoço ou jantar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes da receita de frango ao molho de laranja
- 1kg de filé de frango tipo sassami
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho triturados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de laranja integral
- ½ xícara de chá de molho barbecue
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho e suco de limão. Coloque o azeite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelizar.
Nesse momento, acomode os pedaços de frango na panela, um ao lado do outro. Assim que a parte de baixo estiver bem dourada, vire para dourar do outro lado. Adicione à panela o suco de laranja e mexa bem.
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Acrescente o molho barbecue e deixe reduzir. Adicione mais sal, se necessário. Finalize com o cheiro-verde. Delicie-se com esse maravilhoso frango na panela.
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