Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Fritada de Abobrinha, trata-se de uma receita muito fácil de preparar, sendo uma sugestão perfeita pra você servir na sua refeição. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar essa receita.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 500 g de abobrinhas novas fatiadas
- 3 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite levemente a cebola. Distribua as abobrinhas com igualdade na frigideira, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Bata os ovos com o queijo e o sal coloque sobre as abobrinhas.
Tampe e cozinhe até que a fritada fique firme. Vire de lado e frite por mais alguns minutos. Salpique a cebolinha.
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