Que tal preparar uma Galinhada com Arroz pra você servir no seu almoço ou jantar? Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa, eu tenho certeza que vai fazer um enorme sucesso entre seus amigos e familiares. Veja o passo a passo abaixo e mãos à obra, se você for fazer, nos envie a sua opinião através dos comentários na página, ficaremos contentes com o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de sobrecoxa de frango desossada e sem pele picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates picados
- 1 e 1/2 cenouras raladas
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Em uma panela grande, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourar. Adicione o alho, a cebola e refogue.
Acrescente o arroz, sal, pimenta e frite, mexendo até começar a grudar no fundo da panela. Cubra com água e cozinhe por 5 minutos, com a panela semi-tampada.
Adicione o tomate, a cenoura, abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe até secar toda a água e o arroz amaciar. Se necessário, acrescente mais água.
Confira também: Receita de Feijão à Moda Portuguesa!
Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos, com a panela tampada. Polvilhe com o cheiro-verde e sirva.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário