Os dias quentes pedem por uma deliciosa e refrescante sobremesa que nos faça esquecer do calor. Nesse contexto, o geladinho de leite condensado cremoso surge como uma opção irresistível, conquistando paladares e proporcionando uma explosão de sabores. Neste artigo, vamos aprender a fazer essa maravilha gelada, eu tenho certeza que você vai adorar o resultado.
Ingredientes Para o geladinho
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 litro de leite integral
Para a Montagem:
- Leite condensado a gosto (para colocar no saquinho)
- Saquinhos para geladinho (quantidade necessária)
- DICA: Utilize saquinhos de geladinho padrão. A medida para encher cada embalagem é 100ml.
Modo de fazer do geladinho de leite condensado
Em uma tigela, coloque um pouco de leite e a liga neutra, dissolvendo completamente com a ajuda de um fouet. Adicione o creme de leite, o leite condensado, misturando para agregar, e acrescente o restante do leite aos poucos, misturando bem a cada adição para homogeneizar.
Coloque 1 colher (sopa) de leite condensado no saquinho, espalhando bem para preencher toda a superfície. Despeje o creme, utilizando um funil, deixando um espaço para fechar e dar um nó. Cerca de 100ml. Repita o processo com o restante dos ingredientes.
Leve para gelar no freezer até o dia seguinte. Retire apenas para servir, pois devem ser mantidos no freezer o tempo todo.
Rendimento: 12 unidades.
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O geladinho de leite condensado cremoso é mais do que uma simples sobremesa gelada; é uma explosão de sabores que nos transporta para a infância e nos refresca nos dias mais quentes. Com ingredientes simples e um processo fácil, essa receita se torna um deleite acessível a todos.
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